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A l’automne, après les vendanges, les feuilles de certains pieds de vigne dits « teinturiers » se colorent en rouge, d’où le nom de vigne rouge (Vitis vinifera), plante qui renferme de précieuses molécules : anthocyanosides, malvidol, delphinidol, proanthocyanidols, épicatéchol, myricétol, tanins. C’est une plante veinotonique, vaso-constrictive, angioprotectrice, phlébotonique, anti-inflammatoire. On la conseille en cas d’insuffisance veineuse, jambes lourdes, varices, hémorroïdes, purpura, couperose, troubles ovariens.
Conseils d'utilisation :
Infuser une cuillère à soupe de plante par tasse. Dès le frémissement de l’eau, stopper la cuisson. laisser infuser avec un couvercle pendant 5 minutes. Filtrer. Boire 3 tasses par jour avant les repas.