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Les baies de myrtille (Vaccinum myrtillus), de couleur noire-bleuâtre, sont produites par un sous-arbrisseau commun dans nos montagnes. La plante renferme nombre de molécules actives : rhodopsine, delphinidol, cyanidol, avicularine, tanins, bêta-carotène, vitamine C.
Stimulant la microcirculation, elle a des propriétés vasoprotectrices et astringentes.
On la conseille pour améliorer la vision nocturne et protéger nos membranes oculaires : le cristallin en cas de cataracte et la rétine en cas de DMLA (Dégénérescence maculaire liée à l’âge).
Conseils d'utilisation :
Mettre une cuillère à soupe de plante par tasse. Dès le frémissement de l’eau, stopper la cuisson, laisser infuser avec un couvercle pendant 10 minutes. Filtrer.