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Le fucus (Fucus vesiculosis) encore appelé goémon ou varech, est une algue brune qui abonde sur le littoral breton, se fixant sur les rochers au moyen d’un crampon et développant de longs thalles rubanés dont les vésicules lui permettent de flotter.
Il est riche en fucoïdane, laminarane, fucostérol et iode.
C’est un stimulant hormonal, reminéralisant, tonifiant, amincissant.
On le conseille en cas de dysfonctionnement thyroïdien, de déminéralisation, de troubles de la croissance, de fatigue.