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C’est la racine de cette vivace qui fournit la poudre jaune que l’on retrouve dans le Curry. Cette plante est originaire de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est.
Son odeur aromatique, chaude et épicée est reconnaissable.
On la conseille pour :
• Soulager les douleurs arthritiques, rhumatismales ou menstruelles
• Protéger le foie,
• Stimuler le système digestif
• Combattre les nausées
Conseils d'utilisation :
• 1.5 à 3 grammes de poudre par jour
• Ou en Infusion : 1.5 g dans 150 ml d’eau bouillante durant 10 à 15 min.
Boire 2 fois par jour
Précautions d'emploi :
S’abstenir en cas de désir de grossesse, de calculs biliaires, éviter avec les anticoagulants.
