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Son nom (Panax ginseng) résume les propriétés de cette plante reconnue pour être lune des plus actives : c'est une panacée, ce qui revient à dire quelle guérit tous les maux. Son surnom le plus courant est la racine de longue vie, ce qui explique son succès chez les seniors. Ce sont les racines qui concentrent les actifs ginsénosides. Le ginseng est le tonique par excellence, agissant sur le physique, en cas de grande fatigue générale et sur le mental, en cas d'épuisement nerveux. Cet autre aphrodisiaque réputé redonne de l'énergie, de la vitalité. Ce qui différencie le ginseng rouge du ginseng blanc est la technique d'étuvage qui fait rougir la racine.
Conseils d'utilisation :
L’organisation mondiale de la santé conseille une dose quotidienne de 0,5 à 2 g de racines séchées. Il est préférable de la prendre plutôt le matin pour éviter les insomnies.
Précautions d'emploi :
Il n’existe aucune toxicité aux doses conseillées (2g maximum pendant 3 mois). Cependant les personnes qui souffrent de diabète, d’hypertension artérielle ou de maladies cardiaques doivent demander l’avis de leur médecin avant de consommer du ginseng.
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